S
Yeme & İçme
Siyah Zeytinin Tuzu Nasıl Azaltılır?
Zeytinler, üretim sürecinde korunmaları için yüksek miktarda tuz ve sirke içerebilir. Ancak bu durum, evde açı…
Kategori
Yeme&İçme
78 yazı
Yeme & İçme
Kinoa Nedir, Nasıl Tüketilir?
Kinoa, çiçekli bir bitkinin yenilebilir tohumlarından elde edilen bir üründür. Tohum olmasına rağmen, genellik…
Yeme & İçme
Cin (Gin) Fizz Nedir, Nasıl Yapılır?
Gin Fizz, narenciye ve gin ile hazırlanan popüler bir kokteyl tarifidir. Tarihçesi ve yapılışı hakkında detayl…
Yeme & İçme
Boza Nasıl Yapılır? (Evde Bulgurdan, Buğdaydan Yapımı)
Geleneksel Türk içeceği boza, evde kolayca yapılabilen besleyici ve lezzetli bir fermente içecektir. İşte adım…
Y
Yeme & İçme
Yumurta Pişirme Makinesi Nasıl Kullanılır
Yumurta Pişirici, size 7 tane yumurtaya kadar pişirme imkanı sunan otomatik bir makinedir. Bu mutfak ürünü bir…
Yeme & İçme
Mükemmel Bir Aşçı Nasıl Olunur
İnsanlar yemeklerinizi yediklerinde yüzünü mü buruşturuyor? Mutfakta umutsuz bir vaka olduğunuzu mu düşünüyors…
Yeme & İçme
Çiğ Badem Nasıl Kavrulur
Badem, B ve E vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, bakır, çinko, potasyum ve demir açısından çok zengindir. Kol…
Yeme & İçme
Mavi Gıda Boyası Nasıl Yapılır
Gıda boyaları mutfakta yaygın olarak kullanılır. Renkli pastalar, içecekler ya da kurabiyeler yapmak isteyenle…
D
Yeme & İçme
Domates Konservesi Nasıl Yapılır
Yazın mükemmel tadını bir kavanozda saklamak ister misiniz? Domateslerinizi konservelere koyarak kışın en kara…
W
Yeme & İçme
Wasabi Nasıl Yapılır
Wasabi, suşi ve diğer Asya yemekleriyle tüketilen bir sos, oldukça yeşil renklidir ve yaban turpunun bir çeşid…
V
Yeme & İçme
Vejetaryen Makarna Nasıl Pişirilir
Vejetaryen makarnanın yapımı çok kolaydır. Tüm ihtiyacınız olan 1 kavanoz sos, bir paket makarna, dondurulmuş …
Yeme & İçme
Taze Balık Nasıl Anlaşılır
Almış olduğunuz balığın belki de en önemli kriteri tazeliğidir. Bundan dolayıdır bir balıkçıya gidip balık alı…
Yeme & İçme
Bebekler için Erişte Nasıl Yapılır
Erişte özellikle anneleriniz ve hatta anneanne, babaannelerinizin yaşamında yer etmiş bir yiyecektir. Makarnan…
Yeme & İçme
Pastane’de Satılan Açma Nasıl Yapılır
Pastanede yapılan açmalara hayran mısınız? Pastanede satılan açmalar birçok kişi tarafından beğenilmekte, satı…
Yeme & İçme
Pişmiş Kestane Nasıl Saklanır
Kestane kış aylarını güzelleştiren ve lezzetlendiren besinlerden bir tanesidir. Kestanenin kokusunu bir defa a…
Yeme & İçme
Blender Kullanmadan Muzlu Milkshake Nasıl Yapılır
Blender ile katı ve pürüzsüz milshake yapabilirsiniz ancak milshake yapabilmek için illa ki blendera ihtiyacın…
Yeme & İçme
Pırasa Nasıl Kesilir
Pırasa, hafif bir soğan benzeri tadı olan odunsu yeşil bir sebzedir. Çiğ tüketilebilir ancak genel olarak pişi…
Yeme & İçme
Sirke Nasıl Satın Alınır
Günümüzde marketlerde birçok farklı aromada farklı tür sirke bulmak mümkün. Kimisi belli bazı amaçlarla kullan…
Yeme & İçme
Balzamik Sirke Nerelerde, Nasıl Kullanılır
Tatlı ve ekşiyi aynı lezzette buluşturan balzamik sirkeler hemen hemen her salata hazırlayışınızda aklınıza ge…
Yeme & İçme
Karbonat Nasıl Kullanılır
Sodyum bikarbonat olarak da bilinen karbonat, buzdolabınızdaki ya da evinizdeki kötü kokuları gidermesiyle bi…
Yeme & İçme
Baharatlı Domates Sosu Nasıl Yapılır
Kızartmalarınızda ketçap seviyorsanız bu tarif sizin için kesinlikle denemeye değer! Ayrıca kendi domateslerin…
Yeme & İçme
Kıyma Nasıl Seçilir
Köfte, kıymalı yumurta, kıymalı makarna vb. yapmak için kıyma almaya markete ya da kasaba gittiniz. Hazır çeki…
Yeme & İçme
Waffle Nasıl Yenir
Dışarıda birçok çeşit waffle bulabilirsiniz. Özellikle bu aralar tuzlu waffle’ın popülaritesi artmış durumda. …
T
Yeme & İçme
Taze Domatesli Vejetaryen Makarna Nasıl Yapılır
Vejateryen mutfağını sevenler, işte tam da size göre, evinizde veya en yakın markette bulunan taze malzemeler …
Yeme & İçme
Levrek Nasıl Tutulur
Levrek kurnaz, ürkek bir o kadarda yakalandığında mücadeleci bir balık türüdür. Avlanmasının zorluğu, az yakal…
S
Yeme & İçme
Sütten Krema Nasıl Yapılır
Kremaya ihtiyacınız varsa ama son dakikada tükenmişse, her zaman yerine tam yağlı süt ile çırpılmış krema yap…
T
Yeme & İçme
Trabzon Hurması Nasıl Yenir
Başlangıçta Japonya ve Çin de yetişen hurmalar şimdi dünyanın her yerinde bulunabiliyor. Bu meyveler olgun yen…
Ç
Yeme & İçme
Çikolata Yerine Kakao Nasıl Kullanılır
Eğer tarifin için gereken doğru çikolatayı bulamıyorsan ya da içinde süt ürünleri bulunmayan, düşük karbonhidr…
T
Yeme & İçme
Taze İncir Nasıl Kurutulur
Kimileri inciri taze olarak yemeyi severken, kimileri de kuru olarak yemeyi sever. Taze incir yaş incir olarak…
N
Yeme & İçme
Nasıl Daha Fazla Yemek Yenir
Bazı kişiler yaşamak için yemek yerler, bazı kişiler ise yemek için yaşarlar. Eğlence, rekabet veya kas yapmak…
P
Yeme & İçme
Puding Nasıl Yapılır
Tatlı olarak puding yapma geleneğinin yüzyıllar öncesine dayanan bir kökeni vardır. Puding genellikle çok doyu…
A
Yeme & İçme
Arnavut Böreği Nasıl Yapılır
Gerekli malzemeleri temin ettikten sonra siz de evinizde sevdiklerinize Arnavut böreğini yaparak eşsiz bir ziy…
S
Yeme & İçme
Sashimi Nasıl Yapılır
Bu basit ama şık Japon lezzeti tamamen taze ve çiğ balıktan oluşur. 0.63 cm kalınlığında, üçgen dilimler halin…
K
Yeme & İçme
Kremalı Avokadolu Makarna Nasıl Yapılır
Kremalı avakadolu makarna 20 dakikadan daha az bir sürede hazırlanabilen enfes bir yemektir. Malzemelerin basi…
K
Yeme & İçme
Kıymalı Spagetti Nasıl Yapılır
Evinizde spagetti yapmak düşündüğünüzden çok daha kolaydır. Konserve domates soslarını kullanmak akşam yemeğin…
Z
Yeme & İçme
Zeytinyağı Nasıl Seçilir
Zeytinyağı, enfes lezzetiyle ve kalp krizine karşı koruyucu özellikte olması gibi sağlığa olan yararlarıyla tü…
S
Yeme & İçme
Soğuk Kahve Nasıl Yapılır
Hava, sıcak bir kahve için çok sıcak ise, kafein içeren soğuk bir içecek hazırlama fikrini gözden geçirin. Böy…
L
Yeme & İçme
Limon Nasıl Yenir
Bazı insanlar ekşi tatları alma ve limonları lezzetli bulma konusunda daha az hassastırlar. Diğerleri ise bunu…
N
Yeme & İçme
Nar Nasıl Yenir
Sağlığa faydaları ile bilinen nar lezzetli egzotik bir meyvedir. Günlük öğünlerinize narı eklemek beslenmeniz …
Ç
Yeme & İçme
Çilekli Milkshake Nasıl Yapılır
Serin ve kıvamlı çilekli milkshakeler lezzetli bir içecek veya gündelik bir tatlı olmak için birebirlerdir. İs…
A
Yeme & İçme
Ananaslı Dondurma Nasıl Yapılır
Sıcak yaz aylarında soğuk bir ziyafet çekmek için tropik ananaslı bir dondurma, lezzetli bir tatlı veya hazırl…
G
Yeme & İçme
Gerçekten Sadece 10 Dakikada Avokado Nasıl Olgunlaştırılır
Tamamen olgun ve tatlı bir avokadoya ihtiyacınızın olacağı bu tarif önceden planlama gerektiriyor. Çoğunlukla …
F
Yeme & İçme
Fırında Spagetti Nasıl Yapılır
Fırında spagetti, spagettiyi normal yolla servis etmenin daha ilginç ve lezzetli bir yoludur. Fırında spagetti…
S
Yeme & İçme
Süt ile Blender’da Nasıl Dondurma Yapılır
Blender’da süt kullanarak dondurma yapmak mümkündür. Bu yöntem, dondurma yapmanın alternatif bir yoludur. Dond…
F
Yeme & İçme
Fırında Kestane Nasıl Pişirilir
Fırında kestane pişirmek eski bir yılbaşı geleneğidir. “Sobanız” yoksa, fırınınız da işe görür. Fırında kestan…
P
Yeme & İçme
Pirinçten Dondurma Nasıl Yapılır
Pirinç ve çikolata süt içermeyen dondurma yapımında kullanılan harika bir ikilidir. Dondurmanızın tadını çıkar…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Vanilyalı Dondurma Nasıl Yapılır
Yalnız veya beraberinde lezzetli mi lezzetli bir tatlıyla servis edilmesi fark etmeksizin hiçbir şey evde yapı…
S
Yeme & İçme
Spagetti Nasıl Yenir
Spagetti – uzun, ince İtalyan makarnası kırmızı sos ile servis edilmesiyle ünlüdür – dünyada en çok bilinen ye…
E
Yeme & İçme
Ev Yapımı Spagetti Sosu Nasıl Yapılır
Konserve spagetti sosların çoğunun tadı güzel olmasına rağmen sadece birkaç tanesi taze, ev yapımı domatesli s…
K
Yeme & İçme
Kızarmış Dondurma Nasıl Yapılır
Kızarmış dondurma, kökeni tam olarak neresi bilinmese de 1800’ lü yıllardan beri yapılıyor. İmkansız görünen b…
K
Yeme & İçme
Karpuz Şarabı Nasıl Yapılır
Bir yaz meyvesi olan karpuzdan yapacağınız şarabı yılın herhangi bir zamanında keyifle içebilirsiniz. Siz de b…
K
Yeme & İçme
Karpuz Nasıl Seçilir
Birçok insan nasıl karpuz seçileceği hakkında bir fikir sahibi değildir. Ne yaptıklarını biliyorlarsa sadece b…
Yeme & İçme
Mikrodalgada Makarna Nasıl Pişirilir?
Belki bir öğrencisiniz ve ocağınız yok. Ya da mikrodalgayı daha sık kullanan birisiniz. Üzülmeyin! Makarnanızı…
S
Yeme & İçme
Starbucks’ın Ürünleri Nasıl Seçilir
Starbucks; Kahve kültürünün mabedi. Dünyada 5bin’in üstünde kahve dükkanına sahip markanın kahveler kadar ünlü…
E
Yeme & İçme
Ekmek Nasıl Muhafaza Edilir
Konu ekmeğin muhafaza edilmesine geldiğinde, buzdolabınız en büyük düşmanınızdır. Aslında ekmek buzdolabındayk…
Yeme & İçme
Karpuz Nasıl Yenir
Karpuz; tatlı, hoş, düşük kalorili bir meyvedir ve kansere karşı mücadele eden ve enerjinizi yükselten özellik…
Yeme & İçme
Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yapılır
Hindistan cevizi yağının sağlık açısından çeşitli faydaları vardır. Ayrıca deri ve saç bakımında kullanıldığı …
Yeme & İçme
Midye Nasıl Temizlenir?
Kabuklu midye balıkçılardan ya da balık halinden alınabilir. Bu midyeler büyük bir olasılıkla satılmadan önce …
Yeme & İçme
Ebegümeci Çayı Nasıl Yapılır?
Yeni bir bitki çayı arıyorsanız mutlaka ebegümeci çayına göz atmalısınız. Kırmızı ayrıştırıcı rengi ve limonsu…
Yeme & İçme
Çikolatalı Süt Nasıl Yapılır?
Her nasılsa, güneşli bir günde ya da herhangi bir günde çikolata hazırlamak kadar hiçbir şey ferahlatıcı olama…
Yeme & İçme
Chai Latte Nasıl Yapılır?
Chai Latte, geleneksel chai çayına benzeyen bir lezette sahiptir. Latte’nin espresso ile yapılmasına benzer bi…
Yeme & İçme
Çikolatalı Martini Nasıl Yapılır?
Çikolatalı martini oldukça lezzetlidir ve çikolata severler veya romantik aşıklar için harika bir içecektir. N…
Yeme & İçme
Espresso Nasıl İçilir?
Espresso uyanık kalmanızı sağlayan kahve türlerinin başında gelir. Önemli olan, nasıl içtiğinizdir! Espresso n…
Yeme & İçme
Enginar Nasıl Yenir?
Daha önce enginar yemediyseniz; bu garip sebzenin, yemeye karar verdiğinizde sizi uğraştırabileceğini bilmelis…
Yeme & İçme
Nutellalı Dondurma Nasıl Yapılır
Yoğun, kremsi çikolata-fındık karışımıyla, Nutella’dan leziz dondurmalar yapılabilir. Her şeyden önemlisi mark…
İ
Yeme & İçme
İyi Kestane Nasıl Seçilir?
Özellikle kış aylarında sokaklarda fazlaca gördüğümüz kestaneciler şüphesiz ki birçokları için yüksek rakamlar…
Yeme & İçme
Sahte İçki Nasıl Anlaşılır?
İçkinin sahtesi marketlerde ucuz fiyatlara satılırken, insanların yaşamını da tehdit etmektedir. Türkiye’de za…
Yeme & İçme
Kayısı Kıvamında Yumurta Nasıl Yapılır
Kimileri yumurtayı yağda kırarak yemeyi severken, kimileri çok haşlanmış bir şekilde top yumurta sever. Bazı k…
Yeme & İçme
Patlıcan Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Patlıcan türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olduğundan mezeden yemeğe bir çok çeşit olarak hazırla…
Yeme & İçme
Yeşil Kahve Evde Nasıl Kavrulur?
Aslında kırmızı renkli bir meyve olan kahvenin, biz tüketicilere gelene kadar birçok işlemden geçmesi gerekmek…
Yeme & İçme
Kahve Nasıl Daha İyi Hazırlanır?
Kahve içmeyi çok seviyorsunuz ve sürekli dışarıda içmek yerine bu keyfi evinizde de yaşamak istiyorsunuz. Eğer…
Yeme & İçme
Ofiste Kahve Nasıl Daha İyi Yapılır?
Birçoğumuz cansız gri kabin gibi bölümlerde tüm gün çalışmak zorundayız. Bu yoğun çalışmanın içinde bunalıp sı…
Yeme & İçme
Tatlı Olan Kahveler Nasıl Yapılır?
Kahve her insanın keyifle içtiği, bazen arkadaşlarla buluşmak için bir bahane bazen de dertleşmek için karşılı…
Yeme & İçme
Kahve İçerken Nasıl Keyif Alırız?
Kahve hepimizin bildiği üzere oldukça haz veren, son derece keyifli ve müptelalık yaratan bir içecek . Taze çe…
Yeme & İçme
Ahududu (Frambuaz) Likörü Nasıl Yapılır?
Herhangi bir yerden likör satın almak yerine evinizde kendi likörünüzü yapabilirsiniz. Bunun için yapmanız ger…
Yeme & İçme
Mısır Unu Nasıl Yapılır?
[ads] Mısır, ana vatanı Güney Amerika olan bir bitkidir ve otsu yabani bir bitkiden türetilmiştir. Genellikle …
Yeme & İçme
İyi Kahve Nasıl Hazırlanır?
Müdavimi olduğunuz kahve zincirlerinde sunulan lezzetli kahveleri evinizde de yapabilmek ister miydiniz? Bunun…
Yeme & İçme
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Zencefil çayı kesinlikle kışı kolay atlatmanız için antioksidan deposu, hazırlayıp içmeniz için de şifayı kapm…